Receita: Torta Salgada sem Glúten - Neurodirecionamento na primeira infância - Parte 4 (29/11/19)

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Terú recebe a Chef Geisa Richetti na cozinha do Vida e Saúde e ela vai ensinar pra gente uma receita deliciosa de torta salgada sem glúten.

TORTA SALGADA SEM GLÚTEN
INGREDIENTES:
1 xícara de fubá
1/4 de farinha de arroz
1/4 de polvilho doce
1/4 de aveia em flocos (ou farelo, ou farinha)
1/4 de azeite de oliva extra virgem
3/4 de caldo de legumes ou água
1 colher de sopa de fermento
3 ovos
sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Bater tudo no liquidificador, deixar o fermento por último e misturar com uma espátula. Untar uma forma com azeite e fubá. Colocar uma parte da massa, o recheio e o resto da massa por cima. Finalize com sementes por cima. Asse em forno pré aquecido, 180°- 200º por 30 minutos.

RECHEIO:
2 xícaras de folhas de espinafre
150 gramas de tomate seco picado
1/2 cebola picada
sal a gosto

MODO DE PREPARO:
Refogar a cebola, o espinafre e o tomate seco. Acerte o sal.

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Categoria
Vida e Saúde
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