Receita: Creme de chocolate sem açúcar - O cérebro e o intestino - Parte 4 (06/01/2020)

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Neste vídeo, a receita que você vai aprender com o Chef Ricardo Fioravante é um creme de chocolate sem açúcar. Uma opção saudável para a sua sobremesa.

CREME DE CHOCOLATE SEM AÇÚCAR
INGREDIENTES:
200 gramas de chocolate sem açúcar (70% cacau)
1 xícara e meia de leite de coco
1 xícara (aproximadamente 12) tâmaras hidratadas e sem caroço


MODO DE PREPARO

Pique o chocolate em pedaços pequenos. Derreta no micro-ondas ou usando um banho-maria. No liquidificador, misture o leite de coco e as tamaras. Bata até ter um creme liso. Adicione o chocolate derretido e bata novamente. Despeje em tigelas pequenas ou numa forma refratária. Leve à geladeira por pelo menos 4 horas até firmar.

Dicas do chef:
cubra com pedacinhos de chocolate ou de frutas. Sirva e se prepare para os elogios!



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Categoria
Vida e Saúde
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